外灘紅緑灯 | 上海食亭 | 大阪 難波・天王寺の中華料理

外灘紅緑灯本館 天王寺

料理

ランチメニュー

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点心ランチ  1000円(税込)


*米麺(お米の麺)  *お好きな点心  *本日のサラダ  *デザート

( 小籠包 ・ 蒸し餃子 ・ 海老蒸し餃子 ・ 上海焼売  から1品お選びください)

米麺はあっさりし塩味の清湯スープ仕上げ。蒸し豚、青野菜と一緒にどうぞ。

               

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お粥ランチ  1000円(税込)

*お粥  *ニラ饅頭  *本日のサラダ  *香の物  *デザート

( お粥のトッピングをお選びください  ・しらす ・高菜 ・ピータン ・鮭 )

清湯スープでことこと煮込んだ栄養満点の中華粥です。トッピングをお好みでお選びください。ニラ饅頭と絶妙な相性のお粥ランチです。

               

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海老マヨネーズランチ  1000円(税込)


* 海老マヨネーズ *ライズ *スープ *本日のサラダ *香の物 *デザート


女性に一番人気の海老マヨネーズ、隠し味に柚子がはいってます。

               

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トンポーローランチ  1000円(税込)


*トンポーロー *ライス *スープ *本日のサラダ *香の物  *デザート 

じっくり煮込んだトンポーロー、すごくご飯がすすみます。      

               

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油淋鶏ランチ  1000円(税込)


*油淋鶏 *ライス *スープ *本日のサラダ *香の物  *デザート 

カリっと揚がった油淋鶏に特製ソースをかけてます。レタスで包み込んでお召し上がりください。      

               

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外灘紅緑灯本館だけのランチ限定 点心コース 2000円(税込)
2名様から

*前菜2品  *季節のサラダ 
*点心5品 (ニラ饅頭2個・小籠包2個・上海焼売2個・海老蒸し餃子1個・蒸し餃子1個)
*お粥  *本日のデザート

5品、合計8個の点心を堪能できます。ランチでゆっくり点心を召し上がりたい方にはとってもおすすめのコースです。 
注)写真はイメージです

               

コース ディナー(ランチタイムでもご注文いただけます)

※ コースは2名様~承ります。

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紅緑灯コース  2900円(税込)

・前菜二品  ・上海焼き餅  ・本日のサラダ  ・本日のおすすめ料理1
・本日のおすすめ料理2  ・小籠包  ・蒸し餃子  ・ミニ粥  デザート



外灘コース  3900円(税込)

・前菜三品  ・上海焼き餅  ・本日のサラダ  ・本日のおすすめ料理1
・本日のおすすめ料理2  ・旬の野菜  ・小籠包  ・エビ餃子
・ジャンボニラ餃子  ・ミニ粥  ・デザート

上海コース  4900円(税込)

・前菜盛合せ  ・上海焼き餅  ・本日のサラダ  ・季節の海鮮料理
・エビ入り小籠包  ・ジャンボニラ餃子  ・料理長の自慢料理2品  ・旬の野菜
・ミニ粥  ・デザート



頂福コース  5900円(税込)

・前菜盛合せ  ・上海焼き餅  ・本日のサラダ  ・季節の海鮮料理
・エビ入り小籠包  ・ジャンボニラ餃子  ・料理長の自慢料理2品 ・ふかひれスープ
・旬の野菜  ・ミニ粥  ・デザート

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飲み放題付コース

※ 飲み放題付コースは3名様~ご利用頂けます。

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順コース  5000円(税込)

・前菜四品  ・上海焼き餅  ・本日のサラダ  ・本日のおつまみ
・シェフのおすすめ料理2品  ・小籠包  ・肉焼売
・【冬】中華風鍋(牛/羊) 【夏】焼き飯  ・デザート



紹コース  6500円(税込)

・前菜四品  ・上海焼き餅  ・トマトサラダ  ・本日のおつまみ
・コース限定海老料理  ・シェフのおすすめ料理1品  ・小籠包
・エビ蒸し餃子  ・海鮮おこげ  ・デザート

点心類

当店の点心は全て手作り、上海特級点心師の伝統を継承して、心のこもった点心をご提供させていただいております。

本物の味をお楽しみください。また当店の点心は、蒸し時間最低8分以上お時間をいただいております。
名物 上海焼き餅(ニラ饅頭) 【一人前6個】780円
名物 小籠包(ショウロンポウ) 【一人前4個】690円
エビ入り小籠包 【一人前4個】890円
お土産名物 上海焼売(シャンハイシュウマイ) 【一人前4個】670円
※上海焼売お土産 【10個入】980円
エビ餃子 【一人前4個】690円
蒸し餃子 【一人前6個】780円
焼き餃子 【一人前6個】780円
ジャンボニラ餃子 【一人前3個】750円
チーズ春巻 【一人前3個】540円
上海風生春巻 【2個】630円
中華粽(ちまき) 【1個】420円
ワンタンスープ 【一人前5個】540円
咸水角(中国ピロシキ) 【一人前3個】540円
上海風水餃子 【一人前5個】650円
本日の点心 【一人前】540円~
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菜類(つまみ)

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大根サラダ 440円
トマトサラダ 480円
前菜三種 1620円
メンマのピリ辛炒め 440円
馬鈴薯とピーマンのピリ辛炒め 440円
ザーサイと白髪葱の和え物 440円
塩茹で落花生 440円
エリンギと若鶏肉の薬膳紙包み揚げ 540円
クラゲの葱油和え 900円
白切鶏(蒸し鶏) 840円
本日の特別つまみ 450円~

一品料理

空心菜(くうしんさい) 870円
麻婆豆腐(まーぼーどうふ) 1000円
東坡肉(豚の角煮) 900円
ゆず風味のエビマヨネーズ 950円
豆腐の上海蟹味噌あんかけ 1150円
海鮮おこげ 1680円
腰果鶏丁(鶏肉カシューナッツ炒め) 1080円
XO醤の海鮮炒め 1580円
ホタテのニンニク醤油蒸し【2個】 680円
京醤ロース(ジンジャンロース) 1300円
季節野菜と牛肉の特製炒め 1300円
海老とうずら卵の豆豉炒め 1390円
お肉と野菜の江西省家庭激辛煮 680円
干し鮑入りフカヒレスープ ※ご注文は2人前~(要予約) 【一人前】1900円
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豆腐料理

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皮蛋(カットピータン) 420円
涼拌豆腐(リャンバン豆腐) 350円
中国干し豆腐の千切り 450円
皮蛋豆腐 420円
腐乳 315円

お粥

海鮮粥 580円
皮蛋粥 490円
素菜粥(精進粥) 490円
特製しらす粥 490円

麺と特製焼飯

麻辣米麺(マーラー米麺) 880円
酸辣湯麺(サンラータン麺) 810円
咸肉米麺(塩豚肉の米麺) 810円
東坡肉の焼き飯 1080円
鮭の焼き飯 1080円
XO醤の海鮮焼き飯 1500円

デザート

杏仁豆腐 450円
マンゴープリン 540円
ココナッツ団子 450円
本日のデザート 400円~
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